Po polsku kopytka po włosku gnocchi (czyt. nioki), więc można je śmiało nazwać je „ziem-gnocchi” czyli ziem-nioki. Przepis na pyszne gnocchi prezentowaliśmy już wcześniej, możecie …
Dania główne
Spaghetti z dzikimi brokułami i tuńczykiem
Pikantne spaghetti z dodatkiem dzikich brokułów z odrobiną chili z cytryną, pomidorkami koktajlowymi oraz smażony tuńczyk to kompozycja kolorów i smaków, która zadowoli najbardziej wybrednych …
Sos serowy – autorski przepis naszego syna na sos do makaronu
Makaron Farfalle i sos serowy z wykorzystaniem serów: mozzarella, cheddar, feta – szybki przepis, który rozpieści Twoje podniebienie! Zakochaj się w tym prostym przepisie na …
Wegetariańskie gołąbki z włoskiej kapusty z soczewicą
Pomysł na te gołąbki przyszedł wraz z pewną ilością wcześniej ugotowanej czarnej soczewicy, która była bazą do innego dania. Skoro została to w myśl zasady …
Naleśniki z serem w kolorach pomarańczy
Dziś propozycja podania klasycznych naleśników z serem w nieco inny sposób. Wykorzystaliśmy pomarańcze do dekoracji, zmiany smaku i oczywiście do intensywnego zapachu. Można je podawać …
Naleśniki z jabłkami w kolorach czerwieni
Naleśniki wcale nie muszą być nudne. Zwłaszcza jeśli wystąpią w odpowiednim towarzystwie, a dziś towarzystwo jest wybitnie kolorowe. Powstały więc naleśniki z jabłkami. Niedziela, trochę …
Naleśniki gryczane ze szpinakiem i serem ricotta
Naleśniki gryczane to lekki, zdrowy, bardzo smaczny i nietuzinkowy posiłek, głównie dlatego, że w ciekawy sposób łączy różne tekstury: delikatne ciasto naleśników, chrupkie prażone orzechy oraz …
Delikatna wołowina z warzywami stir fry
Danie proste, smaczne i nie wymagające specjalnego wysiłku, jednak przygotowanie zabiera trochę czasu, ale czego się nie robi, żeby wyglądało ładnie i smakowało! Zresztą dobrze zrobiona wołowina zawsze smakuje!
Niesamowicie smaczne pieczone papryki z orientalną nutą
Ten przepis zaczerpnęliśmy z książki Yotama Ottolenghiego „Jerozolima. Książka kucharska” i śmiało możemy powiedzieć, że tak przygotowane pieczone papryki faszerowane mięsem i ryżem zmieniają oblicze …
Schab pieczony w folii z marchewką, cebulą i cykorią.
Prosty i efektowny przepis na schab pieczony w folii. Kilka dodatków takich jak marchewka, cebula i cykoria a w efekcie powstanie super danie, które można …