Kaiserschmarrn (omlet cesarski) to austriacki deser w postaci puszystego omletu smażonego w kawałkach. Podawany tradycyjnie z powidłami śliwkowymi, ale spotyka się też mus jabłkowy. Według tradycji, …
Podróże kulinarne
Najlepszy Apfelstrudel czyli na nartach też można dobrze zjeść!
Szwendając się po płaskowyżu Alpe di Siusi, zupełnie przez przypadek wstąpiliśmy na kawę i domówiliśmy Apfelstrudel w restauracji/schronisku Spitsbuhl Hutte położonej na wysokości 1980m. Trafił nam się …
Duszone mątwy z zielonymi oliwkami i kaparami
Danie idealne na słoneczne lato. Wspaniałe smaki owoców morza i dojrzałych pomidorów, lekkie nuty kwasowe dzięki oliwkom i kaparom oraz białemu winu. Dokładnie 7 sierpnia …
Castelrotto (Alpe di Siusi) genialna miejscówka na narty!
Warto odwiedzić Castelrotto i region Alpe di Siusi. A najlepiej tu pomieszkać. Jeśli lubicie jeździć na nartach albo uprawiać inne sporty zimowe to trafiliście idealnie! …
Aparthotel Viktoria w Castelrotto – idealny na wypoczynek
Mieszkaliśmy w Aparthotel Viktoria już cztery raz w przeciągu 9 lat i wrócimy tam jeszcze, ponieważ bardzo nam się podobało i za każdym razem jesteśmy witani jak rodzina.
Smażony bakłażan w pomidorach z serem mozzarella
Smażony bakłażan w pomidorach z serem mozzarella
Sardynia. Włochy 2022. Ryba szpada z pomidorkami.
Ryba szpada z pomidorkami koktajlowymi
Dublin. Irlandia. Czerwiec 2023. Zwiedzanie.
Dublin. Irlandia. Czerwiec 2023.
Dublin. Irlandia. Czerwiec 2023. Podróż kulinarna.
Tym razem celem naszej podróży został Dublin. Irlandia. Postanowiliśmy zmienić kierunek z południowych, ciepłych krajów na ojczyznę whisky oraz piwa Guinness. Dublin. Irlandia. Ojczyzna druidów, …