Kaiserschmarrn (omlet cesarski) to austriacki deser w postaci puszystego omletu smażonego w kawałkach. Podawany tradycyjnie z powidłami śliwkowymi, ale spotyka się też mus jabłkowy. Według tradycji, …
Ciasta i tarty
Najlepszy Apfelstrudel czyli na nartach też można dobrze zjeść!
Szwendając się po płaskowyżu Alpe di Siusi, zupełnie przez przypadek wstąpiliśmy na kawę i domówiliśmy Apfelstrudel w restauracji/schronisku Spitsbuhl Hutte położonej na wysokości 1980m. Trafił nam się …
Apfelstrudel zainspirowany oryginałem z Alpe di Siusi
Zauroczeni i zachwyceni smakiem Apfelstrudel jaki udało nam się „upolować” w Alpe di Siusi. Postanowiliśmy znaleźć przepis i sami przetestować go w boju! Okazało się …
Tarta z cukinią – idealne danie na jesienne dni!
Znudziły Cię tradycyjne potrawy? Wypróbuj naszą wytrawną tartę z cukinią! Delikatne ciasto, aromatyczne zioła i soczysta cukinia tworzą doskonałą harmonię smaków. To nie tylko pyszna, …
Ciasto kakaowe z gruszkami, kawą oraz z whisky
Zrobiliśmy już dwukrotnie ciasto kakaowe z gruszkami z dodatkiem kawy oraz whisky i możemy śmiało powiedzieć, że jest BARDZO DOBRE! Czy to z powodu kawy, …
Galette czyli rustykalna tarta jabłkowo-śliwkowa
Tarta, która smakuje jeszcze lepiej niż wygląda, a wygląda przepysznie! Przepis nie jest skomplikowany a efekty są znakomite o czym możecie się przekonać oglądając zdjęcia. …
Torta Caprese, genialne ciasto bezglutenowe
To ciasto, które Was zniewoli smakiem i delikatnością. Torta Caprese została zrobiona z mąki migdałowej. Czekoladowo-migdałowe ciasto zrobione specjalnie dla naszego przyjaciela Rafała, który nie …
Tarta tak piękna jak słoneczniki Van Gogha!
Tarta szpinakowo-jarmużowa na spodzie z batatów zaskoczyła nas wyglądem. Pierwsze skojarzenie to właśnie impresjonistyczne słoneczniki. W naszym języku utarł się już slogan: „Słoneczniki Van Gogha”. …
Bezy z kardamonem, czekoladą i pistacjami
bezy z kardamonem, czekoladą i pistacjami
Śliwkowe ciastka z calvadosem zachwycają smakiem
Śliwkowe ciastka z calvadosem