Domowy chutney (czyt. czatni) ze śliwek, czerwonej cebuli i przypraw – smak jesieni zamknięty w słoiku. Idealny dodatek do serów i wędlin. Pierwsze odmiany śliwek …
Pasty, smarowidła, dodatki
🍑 Pikantny chutney morelowy – idealny do serów i wędlin
Rozgrzewający chutney morelowy z nutą orientu, czyli słodko-pikantna eksplozja smaków, która odmieni każdy ser, mięso czy kanapkę! Geneza słowa „chutney” (czyt. czatni) sięga języka hindi …
🍅 Chutney pomidorowy – aromatyczny sos z nutą Indii
Chutney (czatni) to gęsty, intensywnie aromatyczny sos wywodzący się z kuchni indyjskiej. Przygotowywany ze świeżych warzyw i owoców, z dodatkiem przypraw, octu i cukru, doskonale …
Smalec z wędzonej słoniny ze skwarkami zapiekany w piekarniku
Przepis na ten smalec już „wylądował” już kiedyś na naszej stronie. Jednak jego smak wraca do nas raz po raz, więc przypominamy jak wygląda i …
🍅 Pomidorowy chutney. Domowe wykonanie! Spróbujcie!
W sumie to miał powstać domowej produkcji ketchup i w zasadzie wszystko zostało zrobione zgodnie z przepisem, ale finalna operacja przecierania powstałej substancji pomidorowej do …
Niezwykle delikatne pâté z kurzych wątróbek
Pâté to taki wyszukany, wyrafinowany król wśród pasztetów. My wykorzystaliśmy kurze wątróbki, ale można zrobić też z króliczych, gęsich, kaczych czy też wieprzowych. Pate z …
Kremowa pasta z awokado podana na grzance
Kremowa pasta z awokado podana na grzance
Kaszubski pasztet z wędzonej makreli na Święta
Kaszubski pasztet z wędzonej makreli
Przepis na idealne rydze w pomidorach
Rydze w pomidorach
Bakłażan. Kremowa pasta z orzechami i świeżą miętą
Bakłażan. Pasta z bakłażana.