Kaiserschmarrn (omlet cesarski) to austriacki deser w postaci puszystego omletu smażonego w kawałkach. Podawany tradycyjnie z powidłami śliwkowymi, ale spotyka się też mus jabłkowy. Według tradycji, …
Trunki
Ciasto kakaowe z gruszkami, kawą oraz z whisky
Zrobiliśmy już dwukrotnie ciasto kakaowe z gruszkami z dodatkiem kawy oraz whisky i możemy śmiało powiedzieć, że jest BARDZO DOBRE! Czy to z powodu kawy, …
Malinowy drink na bazie wina musującego Cava
Wystarczy wyciśnięty z malin sok, dobrej jakości wino musujące i lodówka. Przepis na malinowy drink jest bardzo prosty. Orzeźwiający, ożywczy, rześki, chłodny, pobudzający, lekko kwaskowy …
Nalewka z zielonych orzechów, która naprawdę leczy!
To wybitnie mało smaczna nalewka z zielonych orzechów, ale bardzo skuteczna. Im „cięższy” wywar z orzechów, tym mam lepsze właściwości lecznicze.
Lecznicza nalewka z kwiatów bzu
Nalewka z kwiatów bzu
Brink Family Vineyards, Merlot 2019
Wino czerwone, wytrawne z winiarni Brink Family Vineyards, 100% Merlot rocznik 2019, Swartland, RPA Polubiliśmy to wino za delikatność tanin, lekki smak czerwonych owoców, rubinowy …
27 marzec – Międzynarodowy Dzień Whisky
A jak Wy celebrujecie Międzynarodowy Dzień Whisky? Tylko konsumpcją czy również muzyką? 27 marca to dzień szczególny dla amatorów (sic! przecież jak ktoś pije whisky to …
Podstawowy kurs sommelierski zaliczony
Ponad 2 lata temu (w głębokiej pandemii) dostałem na urodziny od przyjaciół voucher na kurs sommelierski. Czas pandemii minął, voucher był ważny dwa lata, a …
Rozgrzewający drink na bazie whisky
Przepis na rozgrzewający drink na bazie whisky – w sam raz na chłodne dni. Rozgrzewający drink na bazie whisky przyda się w czasie kiedy za …