Perfekcyjne w smaku klopsy jagnięce podane z pikantnym sosem pomidorowym, kuskusem i ziołami. „Polpettine di agnello” czyli klopsy jagnięce. Zredukowane podczas gotowania wino wzbogaca pomidorowy …
Dania główne
🧆 Klopsy wołowe z bobem i cytryną – idealny smak odkryty!
Soczyste klopsy wołowe z bobem i cytryną – smak lata na talerzu! Jeśli zastanawiacie się, jak najlepiej wykorzystać sezon na bób, mamy dla Was idealny …
🌼 Kwiaty cukinii – cieszą wzrok i kubeczki smakowe
Dziś przy okazji przygotowywania śniadania (późnego, ale pysznego) 4 ciekawostki o kwiatach cukinii, które wykraczają poza standardowe przepisy kulinarne. Jadalne kwiaty czyli kwiaty cukinii. Zapraszamy …
🍄 Makaron Tagliatelle w sosie pieczarkowym
Makaron Tagliatelle to klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek o grubości ok. 2 mm i szerokości 0,65-1 cm. Kształtem przypomina …
Chili Sin Carne – wegetariańskie cudo smakowe
Chili Sin Carne to klasyczne danie kuchni meksykańskiej lub teksańskiej. Jest to wegetariańska wersja dania mięsnego, czyli słynnego chili con carne. Gęsty sos pomidorowy z warzywami i …
Wegetariańskie curry z kalafiora i batatów
Spróbujcie samemu zrobić wegetariańskie curry z kalafiora. Wychodzi petarda smakowa i wcale nie brakuje w składzie mięsa. Delikatne w smaku, pikantne, rozgrzewające i aromatyczne. Nazwa …
Kopytka (gnocchi) w sosie serowym ze szpinakiem
Po polsku kopytka po włosku gnocchi (czyt. nioki), więc można je śmiało nazwać je „ziem-gnocchi” czyli ziem-nioki. Przepis na pyszne gnocchi prezentowaliśmy już wcześniej, możecie …
Spaghetti z dzikimi brokułami i tuńczykiem
Pikantne spaghetti z dodatkiem dzikich brokułów z odrobiną chili z cytryną, pomidorkami koktajlowymi oraz smażony tuńczyk to kompozycja kolorów i smaków, która zadowoli najbardziej wybrednych …
Sos serowy – autorski przepis naszego syna na sos do makaronu
Makaron Farfalle i sos serowy z wykorzystaniem serów: mozzarella, cheddar, feta – szybki przepis, który rozpieści Twoje podniebienie! Zakochaj się w tym prostym przepisie na …
Wegetariańskie gołąbki z włoskiej kapusty z soczewicą
Pomysł na te gołąbki przyszedł wraz z pewną ilością wcześniej ugotowanej czarnej soczewicy, która była bazą do innego dania. Skoro została to w myśl zasady …