Smażony bakłażan w pomidorach z serem mozzarella
Pomidory
Rigatoni con melanzane e pomodorini. Bakłażan z makaronem.
Bakłażan, melanzane, eggplant, oberżyna – tym razem warzywo wykorzystamy jako bazę do sosu zwanego rigatoni podawanego z makaronem.
Vegeburgery z bakłażana, pomidorów i sera mozzarella
Vegeburgery z bakłażana, pomidorów i sera mozzarella.
Caponata czyli bakłażan w roli głównej
Caponata to sycylijskie danie, rodzaj warzywnego gulaszu na bazie pokrojonego i smażonego na oliwie bakłażana oraz gotowanych lub duszonych z bakłażanem warzyw.
Melanzane alla parmigiana – zapiekanka z bakłażana, pomidorów i serów
Melanzane alla parmigiana – zapiekanka z bakłażana, pomidorów i mozzarelli
Tażin z króliczych wątróbek oraz spaghetti z cukinii
Tażin z króliczych wątróbek, pomidorów i spaghetti z cukinii
Zuppa di Cozze, czyli sycylijskia pyszna i prosta zupa
zuppa di cozze
Zupa pomidorowa z ziołami śródziemnomorskimi
Zupa pomidorowa z ziołami śródziemnomorskimi
Plantany albo platany – pomysły co z nich zrobić
Plantany, platany, burrito z bobem