Danie idealne na słoneczne lato. Wspaniałe smaki owoców morza i dojrzałych pomidorów, lekkie nuty kwasowe dzięki oliwkom i kaparom oraz białemu winu. Dokładnie 7 sierpnia …
ryba
Ragu (albo gulasz jak kto woli) z ośmiornicy
Jej Wysokość Ośmiornica zawitała wiele razy za KuLISY naszej Kuchni! Tym razem została wykorzystana jako podstawa do gulaszu (ragu). Danie wyborne, smaczne i jednocześnie delikatne …
Smażony Labraks podany na młodych ziemniaczkach
Smażony Labraks podany na młodych ziemniaczkach
Smażone śledzie w zlewie winno-octowej
smażone śledzie
Homar podany z makaronem linguini
Homar podany z makaronem linguini
Kaszubski pasztet z wędzonej makreli na Święta
Kaszubski pasztet z wędzonej makreli
Tuńczyk na sałatce albo sałatka z tuńczykiem
Tuńczyk na sałatce albo sałatka z tuńczykiem
Sardynia. Włochy 2022. Ryba szpada z pomidorkami.
Ryba szpada z pomidorkami koktajlowymi
Sałatka z gotowanym jajkiem oraz wędzonym jesiotrem
Całkiem udana wiosenna sałatka z gotowanym jajkiem oraz wędzonym jesiotrem. Eksperymentując z tym co akurat jest w lodówce w nasze ręce wpadły takie oto składniki, …
Szaszłyki z żabnicy, pomidorków koktajlowych i cukinii
Szaszłyki z żabnicy, pomidorków koktajlowych i cukinii.