„Smitten Kitchen czyli Nowy Jork na talerzu” to kolejna pozycja w naszej bibliotece kulinarnej do której często sięgamy po różne przepisy. „MAŁA KUCHNIA W WIELKIM …
2023
Omlet ze szparagami smakuje wyśmienicie!
Gotowi na omlet ze szparagami? Jeśli macie szparagi, jajka, pomidorki koktajlowe i cebulkę to jesteście gotowi! Szparagi zakupione? Jeśli nie to jeszcze jest szansa, trzeba …
Hiszpańska tortilla ziemniaczana – tortilla de patatas
Hiszpańska tortilla ziemniaczana – tortilla de patatas – ziemniaczany omlet. Hiszpańska tortilla ziemniaczana to szybkie, proste i smaczne danie, które możemy przygotować na śniadanie, lunch …
Brink Family Vineyards, Merlot 2019
Wino czerwone, wytrawne z winiarni Brink Family Vineyards, 100% Merlot rocznik 2019, Swartland, RPA Polubiliśmy to wino za delikatność tanin, lekki smak czerwonych owoców, rubinowy …
Wesołych Świąt Wielkanocnych
Wesołych Świąt Wielkanocnych dla wszystkich, którzy tu zaglądają i inspirują się naszymi wpisami. Wesołego Alleluja i Wesołych Świąt Wielkanocnych! Życzymy wszystkim smacznego jedzenia, dużo pomysłów …
Sałatka po żydowsku z wątróbką i jajkiem
Cieszy oczy ta sałatka po żydowsku i do tego jest bardzo smaczna! Sałatka po żydowsku z wątróbką i jajkiem to petarda smakowa i kolorystyczna. Idealnie …
Pierwszy bób w tym sezonie i od razu mamy danie!
Wprawdzie pierwszy bób w tym sezonie jest hiszpański, ale za to cena robi robotę! 2 Euro za kilogram nieobranego i 2 Euro za pół kilo …
„Caldos Broths” Ricard Camarena
Książka kucharska „Caldos Broths” Ricard Camarena z autografem i dedykacją dla nas! Nasz pierwszy wyjazd do Walencji jest ewidentnie pod znakiem „Caldos Broths” Ricard Camarena!!! …
Śledzie marynowane z marchewką i cebulą
Poszukując ciekawych przepisów na śledzie i mając zakupione w Sklepie Rybnym Dorada na Starym Kleparzu prawdziwe Matjasy postanowiliśmy zaksperymentować i zrobić śledzie marynowane z marchewką i cebulą w inny sposób – po skandynawsku. Aczkolwiek sposób jest bardzo prosty i warto go przetestować. Smaki wybitne, tekstury chrupkie, nawet same śledzie zrobiły się mocno jędrne po trzymaniu 3 dni w zalewie.
„Wszystkie smaki Skandynawii”
Książka „Wszystkie smaki Skandynawii”. Claus Meyer W nordyckim stylu gotowania największy nacisk kładzie się na sezonowość, smak i Claus Meyer, współzałożyciel słynnej na cały świat …