Książka kucharska „Caldos Broths” Ricard Camarena z autografem i dedykacją dla nas!
Nasz pierwszy wyjazd do Walencji jest ewidentnie pod znakiem „Caldos Broths” Ricard Camarena!!! I to dosłownie! Nie tylko dlatego, że jedliśmy w jego 4 restauracjach: Central Bar, Habitual, Bar X, Canalla Bistro, ale dlatego, że go osobiście spotkaliśmy i podpisał oraz zadedykował nam swoją książkę kucharską!!!
Nie ukrywamy, iż zrządzeniem przypadku zostaliśmy posiadaczami kucharskiego dzieła „Caldos Broths” Ricard Camarena. Kolejne śniadanie w Central Bar w Walencji i naszą uwagę ściągnęła książka ustawiona nad kuchnią. Po krótkiej dyskusji z obsługującym nas super-miłym kelnerem okazało się, że to spis przepisów Ricarda Camarena właściciela tej i wielu innych restauracji. Dodatkowo właściciel wizytował swoje włości, więc szybka decyzja kupna książki i dostaliśmy nowiutki egzemplarz na którym umieścił dedykację dla nas obojga. A jako, że imiona mamy takie same to ułatwiło znacznie wpis :). I pyk! Mamy to!
Inne restauracje Ricarda Camarena jakie zaliczyliśmy w Walencji:
Smacznego!
Ricard&Sophie
Znajdziecie nas też na Facebooku oraz Instagramie