Biały ser ze śmietaną, rzodkiewką i szczypiorkiem

Przepis na biały ser ze śmietaną, rzodkiewką i szczypiorkiem.

Biały ser ze śmietaną też jest fotogeniczny. Wystarczy trochę kolorów wokół, ciekawe tło lub podkład i dodatki. Wszystko razem komponuje się naturalnie, jest miłe dla oka oraz smakuje na sam widok.

Pokrojona w kosteczkę rzodkiewka, posiekana cebulka, trochę soli i pieprzu oraz mała śmietana (może być 18%, ale i 30%, w wersji „jestem na diecie” wystarczy jogurt, ale wtedy smak będzie bardziej kwaśny, mniej kremowy) dają wspaniały balans smaków. Można eksperymentować z ostrą papryczką, czosnkiem, koperkiem i innymi dodatkami, ale najlepiej pasuje kontrast słodyczy dojrzałych pomidorów. 

Składniki:

• biały ser
• śmietana
• rzodkiewka (zamiennie czosnek, koperek, zielona cebulka, cebula, ostra papryczka)
• sól, pieprz

Znajdziecie nas też na Facebooku oraz Instagramie.

Smacznego!