KuLISY KUCHNI Przepis na rozgrzewający drink na bazie whisky – w sam raz na chłodne dni.
Rozgrzewający drink na bazie whisky przyda się w czasie kiedy za oknami zimno, mroźno, szaro, buro i nijako. Śniegu jak na lekarstwo, a nawet jeśli się pojawi to i tak nie zaszkodzi się rozgrzać. Czy wiecie, że słowo whisky pochodzi z języków celtyckich, a jego najstarszą formą jest gaelickie uisge beatha – „woda życia”. Anglicy zapisali gaelicką wymowę fonetycznie, co dało wczesne formy: usquebae, usquebaugh, uskie bae (XVI–XVIII w.). Z czasem uproszczono zapis do whisky (Szkocja, Kanada) oraz whiskey (Irlandia, USA). To określenie było tłumaczeniem łacińskiego aqua vitae, używanego w średniowieczu na mocne alkohole. W średniowieczu destylaty traktowano jako lekarstwo – miały wzmacniać, rozgrzewać i „przedłużać życie”.
Można go zrobić na kilka sposobów: z cytryną lub z pomarańczą, z miodem lub z brązowym cukrem. Proporcje gorącej wody do whisky też można regulować według własnych upodobań.
Składniki:
- 3/4 gotującej się wody (lub w wersji mocniejszej 2/3) – proporcja dla szklanki w której chcemy zrobić napój
- 1/4 whisky (lub w wersji mocniejszej 1/3) – proporcja dla szklanki w której chcemy zrobić napój
- plasterek cytryny lub alternatywnie pomarańczy, w który nabijemy goździki
- 3-4 cienkich plasterków imbiru
- 8 goździków
- łyżeczka miodu lub brązowego cukru (ilość zależy od własnych preferencji smakowych)
Do szklanki wkładamy plastry imbiru i cytrynę lub pomarańcze z nabitymi w nie goździkami, zalewamy gorącą wodą, zostawiamy miejsce na dolanie whisky. Dodajemy łyżeczkę (lub więcej, jak kto lubi) miodu lub brązowego cukru. Mieszamy do rozpuszczenia i uzyskania jednolitej konsystencji. Dolewamy whisky. Podajemy gorące!
Jeśli chcecie skorzystać z wersji niealkoholowej to zapraszamy TUTAJ.
Smacznego życzą KuLISY Kuchni!
Jeśli szukasz pomysłu na danie, które zachwyci gości i rozgrzeje atmosferę, zajrzyj na nasze Social Media— tam smak zaczyna się od pierwszego spojrzenia. Jesteśmy na Facebooku oraz Instagramie.
Masz ochotę postawić nam kawę? Kliknij na poniższy link i wybierz kawę na miarę wiadomości jaką przeczytałeś: https://buycoffee.to/kulisykuchni
