Szafranowe risotto ze szparagami i zielonym groszkiem


Szafranowe risotto ze szparagami i zielonym groszkiem

Wiosenna sałatka ze szparagów, fasolki, szpinaku oraz bobu w różnych odcieniach zielonego koloru smakuje wyśmienicie i wygląda odlotowo. Yotam Ottolenghi w swojej książce „Cała Obfitość” …

Zupa szparagowa z grzankami to idealny sposób na wykorzystanie wszystkich części tego warzywa.

Szparagi, pancetta oraz sadzone jajko na grzance

Grzanka z dzikimi szparagami