Zamroziliśmy jakiś czas temu macki ośmiornicy (ugotowane wcześniej w bulionie warzywnym) i tak czekały, czekały, aż nastąpiła koincydencja pewnych zdarzeń i pojawiły się odpowiednie składniki. …
ośmiornica
Sałatka z marynowanej ośmiornicy z ziemniakami
W poprzednich wersjach sałatka z marynowanej ośmiornicy zawierała spektakularnie wykręcone macki. Została głowa i tułów. Ten zestaw pokrojony na plasterki został zamarynowany w oliwie i occie winnym …
Ragu (albo gulasz jak kto woli) z ośmiornicy
Jej Wysokość Ośmiornica zawitała wiele razy za KuLISY naszej Kuchni! Tym razem została wykorzystana jako podstawa do gulaszu (ragu). Danie wyborne, smaczne i jednocześnie delikatne …
Ośmiornica na pieczonych ziemniaczkach
Ośmiornica jest pyszna. My uwielbiamy sałatkę z ośmiornicą, którą jedliśmy wielokrotnie we Włoszech, w Chorwacji czy na Malcie. Tym samym przepis odtwarzamy na bazie smaków, …