Dziś mała innowacja, czyli zupa pomidorowa z kaszą pęczak! Popróbujcie. Zupełnie inny wymiar tej samej zupy. Gotować zupy pomidorowej nie będziemy Was uczyć. Każdy ma …
Bruschetta z pomidorami, czosnkiem i bazylią
Z cyklu proste przepisy na pomidory podczas sezonu: „Jej Wysokość Bruschetta”! Bruschetta to grzanka z białego pieczywa (albo innego pieczywa wg preferencji jakie kto lubi …
Torta Caprese, genialne ciasto bezglutenowe
To ciasto, które Was zniewoli smakiem i delikatnością. Torta Caprese została zrobiona z mąki migdałowej. Czekoladowo-migdałowe ciasto zrobione specjalnie dla naszego przyjaciela Rafała, który nie …
Duszone mątwy z zielonymi oliwkami i kaparami
Danie idealne na słoneczne lato. Wspaniałe smaki owoców morza i dojrzałych pomidorów, lekkie nuty kwasowe dzięki oliwkom i kaparom oraz białemu winu. Dokładnie 7 sierpnia …
Macki ośmiornicy podane na smażonych ziemniakach
Zamroziliśmy jakiś czas temu macki ośmiornicy (ugotowane wcześniej w bulionie warzywnym) i tak czekały, czekały, aż nastąpiła koincydencja pewnych zdarzeń i pojawiły się odpowiednie składniki. …
Sałatka z marynowanej ośmiornicy z ziemniakami
W poprzednich wersjach sałatka z marynowanej ośmiornicy zawierała spektakularnie wykręcone macki. Została głowa i tułów. Ten zestaw pokrojony na plasterki został zamarynowany w oliwie i occie winnym …
Ragu (albo gulasz jak kto woli) z ośmiornicy
Jej Wysokość Ośmiornica zawitała wiele razy za KuLISY naszej Kuchni! Tym razem została wykorzystana jako podstawa do gulaszu (ragu). Danie wyborne, smaczne i jednocześnie delikatne …
Ośmiornica na pieczonych ziemniaczkach
Ośmiornica jest pyszna. My uwielbiamy sałatkę z ośmiornicą, którą jedliśmy wielokrotnie we Włoszech, w Chorwacji czy na Malcie. Tym samym przepis odtwarzamy na bazie smaków, …
Tarta tak piękna jak słoneczniki Van Gogha!
Tarta szpinakowo-jarmużowa na spodzie z batatów zaskoczyła nas wyglądem. Pierwsze skojarzenie to właśnie impresjonistyczne słoneczniki. W naszym języku utarł się już slogan: „Słoneczniki Van Gogha”. …
Orzeźwiająca sałatka z arbuza i sera feta
Przetestowaliśmy idealne połączenie smakowe na gorące, letnie dni: powstała sałatka z arbuza i sera feta z kilkoma dodatkami. Wyszła nam lekka, smaczna i jednocześnie orzeźwiająca …