Bestseller „New York Times” i Amazon.com. Kulinarna książka 2013 roku według prestiżowego „Observer Food Monthly”. Książka roku 2013 według International Association of Culinary Professionals. Jerozolima. …
qlisykuchni
Ciasto kakaowe z gruszkami, kawą oraz z whisky
Zrobiliśmy już dwukrotnie ciasto kakaowe z gruszkami z dodatkiem kawy oraz whisky i możemy śmiało powiedzieć, że jest BARDZO DOBRE! Czy to z powodu kawy, …
Schab pieczony w folii z marchewką, cebulą i cykorią.
Prosty i efektowny przepis na schab pieczony w folii. Kilka dodatków takich jak marchewka, cebula i cykoria a w efekcie powstanie super danie, które można …
Pomidorowy chutney. Domowe wykonanie! Spróbujcie!
W sumie to miał powstać domowej produkcji ketchup i w zasadzie wszystko zostało zrobione zgodnie z przepisem, ale finalna operacja przecierania powstałej substancji pomidorowej do …
Zapiekane makaronowe muszle nadziewane ricottą
To danie wyszło przez przypadek, w zasadzie można powiedzieć, że nie zostało specjalnie zaplanowane a jednak zaskoczyło nas bogactwem kolorów, tekstur i smaków. Włoskie makaronowe …
Ośmiornica na pieczonych ziemniaczkach
Ośmiornica jest pyszna. My uwielbiamy sałatkę z ośmiornicą, którą jedliśmy wielokrotnie we Włoszech, w Chorwacji czy na Malcie. Tym samym przepis odtwarzamy na bazie smaków, …
Tarta tak piękna jak słoneczniki Van Gogha!
Tarta szpinakowo-jarmużowa na spodzie z batatów zaskoczyła nas wyglądem. Pierwsze skojarzenie to właśnie impresjonistyczne słoneczniki. W naszym języku utarł się już slogan: „Słoneczniki Van Gogha”. …
Orzeźwiająca sałatka z arbuza i sera feta
Przetestowaliśmy idealne połączenie smakowe na gorące, letnie dni: powstała sałatka z arbuza i sera feta z kilkoma dodatkami. Wyszła nam lekka, smaczna i jednocześnie orzeźwiająca …
Zielona fasolka szparagowa gotowana w pomidorach
Zielona fasolka szparagowa gotowana w pomidorach
Kasza gryczana z wątróbką i smażoną szalotką
Kasza gryczana z wątróbką i smażoną szalotką.