Smażony bakłażan w pomidorach z serem mozzarella
eggplant
Rigatoni con melanzane e pomodorini. Bakłażan z makaronem.
Bakłażan, melanzane, eggplant, oberżyna – tym razem warzywo wykorzystamy jako bazę do sosu zwanego rigatoni podawanego z makaronem.
Vegeburgery z bakłażana, pomidorów i sera mozzarella
Vegeburgery z bakłażana, pomidorów i sera mozzarella.
Caponata czyli bakłażan w roli głównej
Caponata to sycylijskie danie, rodzaj warzywnego gulaszu na bazie pokrojonego i smażonego na oliwie bakłażana oraz gotowanych lub duszonych z bakłażanem warzyw.
Bakłażan. Kremowa pasta z orzechami i świeżą miętą
Bakłażan. Pasta z bakłażana.
Melanzane alla parmigiana – zapiekanka z bakłażana, pomidorów i serów
Melanzane alla parmigiana – zapiekanka z bakłażana, pomidorów i mozzarelli
